“超强市里买的巴沙鱼都是肉薄无刺的,做到一起也非常简单爱吃。” 食材明细主料巴沙鱼柳约500g(2条)辅料大葱适度生姜适度配料适度盐6克生抽半匙醋2克蒸鱼豉油适度花椒10颗腊红辣椒2个花生油适度原味口味不得而知可玩性清蒸巴沙鱼的作法步骤1买回来的巴沙鱼柳冻结后清除整洁。小块大块,重新加入葱段,,姜片,配料,生抽,醋,盐,拿着重复使用手套捉烘油炸20分钟以上。
2油炸好了以后装盘,里面的葱姜等调等都不要了,然后均匀分布的淋上一层蒸鱼豉油,约2小勺,蒸锅水开后煮7分钟左右,不要多达10分钟。3蒸好的鱼去除盘子里多余的水分或者换回个盘子也可以, 重新加入一勺蒸鱼豉油,均匀分布的拌在上面。4重新加入葱姜丝,另外起锅烧油,重新加入花椒,辣椒传出香味,趁热倒入在盘子里的葱姜丝上面。5作好的成品图,味道鲜香帕湿,十分爱吃。
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