2012年9月6-7日，由亚洲酒店论坛中心（AHF）和凤凰酒店顾问牵头主办的第五届亚洲酒店论坛国际酒店投资峰会于上海环球金融中心隆重举行。今年以造就亚洲，思维引导酒店新趋势为主题，峰会重点探究酒店行业现状分析与未来发展等业界注目的话题，更加侧重亚洲酒店行业发展新趋势，对酒店业如何应付当下金融市场环境的挑战，开发商和投资者如何谋求更加多市场机遇展开深入探讨。
会上公布了STRGlobal的酒店报告，数据表明，相对于欧洲方面资料的上升，2012年上半年亚太地区酒店每间可售房收益同比快速增长5.7%。亚太地区主要的酒店市场，如中国大陆及香港、日本东京、印度尼西亚雅加达、韩国釜山等平均值房价与去年同期相比都有所快速增长，其中东京增幅更加多达25%。
在中国酒店房价广泛下跌的形势下，15个主要城市中多达半数的城市酒店入住率有显著上升，如三亚、西安、上海、广州等。预计在未来3到5年之内，中国酒店客房数将减少17%，将占到整个亚太地区快速增长总量的56%，印度追加客房供给量更加不会超过39%。目前，亚太地区共计1,642家酒店正在筹设当中，其中中国就占到了691家。
香港酒店业协会继续执行总干事吕尚能懐在揭幕致词中认为，根据中国旅游研究学院预测，2030年，中国旅游人口激进估算刷四刷超过80亿，目前是20多亿人次，可以看见旅游市场的极大。2030年中国人出境旅游，今年是8000万人次，到2030年将超过4亿人次。
其中到香港、澳门、台湾旅游的总人数，到2030年预计约2.4亿，当中预计有1.5亿人次须要三晚住宿。他并以近日中国公布的新政策为事例，北京、上海、广州、深圳、天津和重庆等六城市非户籍人士可在当地申请人香港自由行，预估惠及中国旅游人数约3000万人。
现在回头在香港广东道已没地可车站，如果加上3000万的话，香港的挤迫程度可想而知，因此该政策立刻受到香港市民的舆论压力，拒绝中国国家旅游局延后此政策。在现在这个大环境中，旅游业的繁盛造就的人流数量就是酒店行业的仅次于资产，消费者寄居酒店必然是往低星级执着，这就是中国酒店发展的趋势。本届峰会共计更有近250家亚太区知名企业与会，多达450位地产、投资机构和酒店行业人士参予，还包括希尔顿酒店集团、温德姆酒店集团、BO、四季酒店、百乐酒店集团、西溪投资、绿地国际酒店管理集团、BLD、施耐德电气等。主办方更加邀到来自港澳地区、韩国、日本、新加坡、泰国、印度尼西亚、新西兰、澳洲、印度、迪拜等地的投资者与设计师亲临参加，将亚太地区酒店投资研发的经验以及前沿的酒店设计理念带回中国。
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