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当年最高级酒店“爆满”已成回忆

本文摘要:在石景山半山腰上,六栋古朴的西式白色别墅矗立于绿荫之中。它们隶属于石景山旅游中心,邓小平、***等多位国家领导人曾在这里招待。作为全国第一家中外合资的酒店,石景山旅游中心首度实行劳动合同与浮动工资制度等系列措施,使其一度沦为全国酒店的翘楚。30年悄悄走到,由于设施陈旧、市场萧条、竞争增大等因素,曾多次是全国标杆的石景山大酒店,如今在珠海的酒店业中排在中游,这些别墅也于今年2月开始暂停营业。 而中央“八项规定”实施后,其业务量上升了四成。它是老牌酒店业盛极一时而后陷于茫然的缩影。

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在石景山半山腰上,六栋古朴的西式白色别墅矗立于绿荫之中。它们隶属于石景山旅游中心,邓小平、***等多位国家领导人曾在这里招待。作为全国第一家中外合资的酒店,石景山旅游中心首度实行劳动合同与浮动工资制度等系列措施,使其一度沦为全国酒店的翘楚。30年悄悄走到,由于设施陈旧、市场萧条、竞争增大等因素,曾多次是全国标杆的石景山大酒店,如今在珠海的酒店业中排在中游,这些别墅也于今年2月开始暂停营业。

而中央“八项规定”实施后,其业务量上升了四成。它是老牌酒店业盛极一时而后陷于茫然的缩影。

  1980-1990年排在全国十年  “珠宾啊、石景山啊、度假村啊,这些酒店可是珠海人心中的胜地,能去一次可以向同班同学夸耀好久!”一位杨家珠海人曾如此形容石景山旅游中心在内的一批老牌酒店。  “石景山旅游中心曾多次是全国前十的酒店,来这里寄居就像探亲一样风光。”谈到石景山旅游中心的巅峰,曾多次参予筹备并兼任中心党支部书记十余年的叶动难凌兴奋之情。  叶动回想,1979年,澳门商人吴福听见珠海将划入特区之后,就到珠海打算筹备中外合资酒店,期望把国外先进设备的酒店管理经验引入国内。

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短短几天,他之后已完成与珠海政府的协商,签约了珠海市政府的第一份中外合资合约。1980年10月12日,石景山旅游中心对外开业。

  这推到了中外合资的序幕,拱北宾馆、珠海度假村、珠海宾馆争相在港澳资本与珠海政府合资基础上修建一起。它们都是当时国内鲜有的高端酒店,实力雄厚的资金实力,先进设备的管理模式,使珠海酒店业光芒四射,持续十年排在全国。  “80年代初,很多国企工厂里面的工人每个月就几十元,而我们石景山旅游中心的酒店员工工资上百块钱,是他们的2倍以上!”曾在石景山旅游中心工作的方欣回忆说,当时能在石景山旅游中心做到服务员是一件甚令人艳羡的事情。

  员工的高福利背后是严苛的聘用制度。叶动回想,石景山旅游中心刚刚开业时,管理人员皆从港澳引入,服务员也是全国各地聘用,未尽十分严苛“完全是10:1的比例招进来的,服务员条件都不俗,靓过演员。”聘用后,他们须要参与十分严苛的培训,“微笑遮住几颗牙也有规定”。

  当时高端时尚的石景山大酒店扮演着了珠海市“国宾馆”的角色,80—90年代,党和国家领导人邓小平、江泽民、杨尚昆、***、王震、彭真、万里、李鹏、乌兰夫、习仲勋、田纪云等先后招待于此。“***在这里寄居了60多天,十分讨厌这个地方。”叶动自豪地说。

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  1990年代入住率由满座变成三成  叶动回忆说,80年代中心做生意十分疯狂,“酒店完全天天满座”。他们将酒店房价以定在168元,相等于当时普通人四五个月的工资。  疯狂的做生意带给了较好的效益,酒店在试营业的前2个月内,之后超过收支平衡,月开业的第一季度,之后取得营业额70多万港元。

6年时间酒店利润1700万港元。1980年至1982年间,酒店经营规模不断扩大,新建多栋别墅,追加高档客房和游泳池、健身房、歌舞厅等多种服务设施。  另据在该中心工作多年的员工讲解,吴福在投资的第三年已交还投资,此后又新增投资,先后共计投资3000万元港币,至1990年已获得理想报酬。

  1990年,吴福将股份以2000万元港币出让给珠海市,从此石景山旅游中心被收归国有。1996年,石景山旅游中心按国际五星级酒店标准新的设计改建,主打欧陆风情,将原本损坏陈旧的设备换回了一遍,不过酒店规模和基本格局未转变。  然而,随着澳门外资解散,以及遭到市场和经营体制等诸多因素的影响,石景山旅游中心负债开始日益激增,更加萧条。

  “原本客人满座,后来变为入住率仅有为三四成。另外,80年代,旅游中心与吴福在澳门的酒店合作,在中心可以报团到澳门旅游 这在当时是全国鲜有的旅游资源,但慢慢地也没了这个优势。”  除了市场因素,石景山旅游中心涉及负责人回应,这与其沦为国企后,制度过于灵活性涉及。

“原本是超越"铁饭碗",但沦为国企后,又变回去了,不少岗位是打滑的,成本也掌控得过于较低。


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