11、材料打算：土豆去皮，胡萝卜、火腿切丁可用；22、将土豆托滚刀块，特黄油进微波炉叮制酥软，放入松开成土豆泥，再行特适度盐、糖、鸡精调味才可（缓坚信赶着太阳没有下山拍电影成品图，松开的过程给记得拍电影了）；33、杂菜焯水可用；44、热锅入油，将小虾仁和火腿丁先下锅煸炒一会，再行重新加入杂菜丁一起煸炒；55、重新加入少许清水和适度鲍汁调味高汤（这个鲍汁最近用的很憧憬，味道好当高汤汁很好用哈）；66、煸炒片刻才可出有锅（因为食材都是煮的了）；77、所取一个天使蛋糕的烟囱模具，压碎在一个铁板；88、外面中空的模具，将前面作好的土豆泥筑成小山的造型；99、将土豆泥松开紧实后放入模具，将过程6的配菜放在土豆泥火山周围；1010、将制做的原味番茄酱放进中间的空洞里，填充；1111、所取少量土豆泥松开成薄薄的圆片；1212、将土豆圆片垫在顶部，用力的松开几下边缘看不到缝隙才可，再行上面马利亚些拌的白芝麻，土豆泥火山已完成！13接下来，我就开始试验了，拿酒精在下面开始冷却，满怀期望着亲眼奇迹的时刻，等啊等，突然闻顶部有冒了一两下，那个伤心哦O(∩_∩)O~~于是之后等，等啊等等啊等，酒精都烧没了还是没有闻熔岩冒出来，却找到火山的旁边开始裂开了，于是立刻把火给灭了，试验最后以告终收场，呜呜~~~~ 不过转念一想要，我这是在做菜，试验是次要液，试验不顺利那就进吃得了，拿叉子挖出火山口，熔岩也能流入了，退而求其次了，美味第一！！！小窍门【制做番茄酱】的详尽作法请求页面http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-416672.html罗嗦的试验小结：1、这个试验我也是第一次做到，估算是番茄酱不应当着底敲，因为番茄酱与铁板必要认识冷却后有些四散了不往上冒了；2、还有就是土豆泥山体太小了些，再加我为了口感好用了黄油，冷却后土豆泥不会融化造成山体裂开；3、番茄酱如果是市售的流动感会更佳，美观度不会更佳，但是我还是坚决用制做的原味番茄酱，因为我做到的是菜，最重要的不是试验，不是效果，而是美味！4、这个只不过没冷却的概念，就这样不吃的时候有熔岩喷出也还是件很惊艳的事情，作法也很非常简单，不必模具就中间用勺子刨个洞敲番茄酱也可以的。
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