2017年11月8日，美国总统特朗普就要来中国了，这是特朗普就职总统以来 次访问中国，他也将沦为历史上第8位访美的美国总统。特朗普亚洲之行在日本和安倍不吃了美国进口牛肉做成汉堡，在青瓦台辄了“救荒作物”玉米粥，将在地大物博的中国不吃些什么倍受注目。此前到访的7位美国总统在中国都不吃啥？这些中国美食，让美国总统都不吃到停不下来。 尼克松——赞许竹荪可口鲜美图为尼克松访美时的宴会场景 1972年2月21日至28日尼克松访美，他是新中国正式成立以来首位采访中国的美国总统，此行关上了中美两国关系正常化的大门，是二十世纪国际关系舞台上 根本性的事件之一。
对构建“中美冰山”之旅的尼克松总统的到访，周恩来十分推崇，欢迎宴会的菜谱、菜单设计等事务都由他一一决定核准并特地圈定。为了充分准备宴会所必须的各种食品原料，工作人员完全走遍了大半个中国。 获知美国人讨厌吃海鲜时，中方要求打算新鲜的黄海鲍鱼以做到可用，当尼克松听闻新鲜的鲍鱼采自黄海深处时，不已为中国人的好客而打动。
在青睐尼克松的宴会上有一道“芙蓉竹荪汤”，其中用的原料竹荪产于四川长宁，竹荪的可口鲜美讥讽尼克松总统连声赞许。 当时，美国方面还明确提出要为尼克松夫人打算一种可以必要饮用的果汁，工作人员使用了人工榨取的“土办法”为客人加工出有了“果汁”。此外，还要对这些食品原材料展开毒物化验和细菌化验，工作人员从收到任务的那一天起，就整天躲藏在那狭小、安静的化验室里，严苛做“随报废，随采样，随化验”。
遇上有紧急情况时，他们索性就24小时看著在现场，一丝不苟地遵守着安全性未尽的愿景。 克林顿——不吃纳糕换回了三双筷子图为克林顿在上海餐厅家宴 1998年，克林顿9天内共计到了西安、北京、上海、桂林、香港5个城市，参观兵马俑、故宫等古迹，在北京大学演说，通过广播与上海市民“空中对话”，在烟雨中游览漓江……克林顿总统的访美日程十分扩充。
在克林顿访美前，美领馆就为首人在上海另设家宴的餐厅试吃过6次菜，每次都会针对上菜质量、上菜速度、安保能力等多个方面评分。据报，家宴决定本来只有20分钟，但是克林顿一行却整整不吃了1小时20分钟。 其中，为了提升档次，餐厅在成本仅有须要几毛钱的桂花拉糕中重新加入了五粮液，酒精溶解后，留下的只有酒的醇香，又糯又硬的“五粮液拉糕”，让克林顿赞叹不已。甜品师傅陆亚明讲解：“虽然拉糕的较佳食用时间是12-36小时，但当时取食监所拒绝十分低，无法隔夜，所以我们要求当天早上现做到中午不吃。
但是由于时间过于，显然没几乎加热，整块纳糕都十分硬，克林顿被迫换回了三双筷子。”克林顿曾感慨：“我根本没不吃过这么好的甜品！”还风趣地质问大家，“你们不吃过吗”？ 在甜品类中，克林顿女儿 爱吃的应该是萝卜丝酥饼。“当时两桌家宴一共19个人入场，一桌满座10人，另一桌只有9人。
但为了上菜便利，每桌的每种甜品都有10个。但克林顿女儿在自己这边的饭桌上吃完一个萝卜丝酥饼后，还特地跑到另一张9人的桌子上，多不吃了一个。” 小布什——一口气不吃五卷烤鸭图为爱吃烤鸭的老布什夫妇 乔治·布什的儿子、第43任美国总统乔治·沃克·布什则刷新了传教士次数之“ ”——2001年来上海参加亚太经合组织 人非正式会议（APEC）会议，2002年、2005年两次月采访，2008年参与北京奥运会开幕式及涉及活动，总计4次。在他之前的几位总统在任期内都只传教士1次。
美国华盛顿近郊的7号公路边上有一家普通的中国餐馆，红色看板上写出着四个金字“北京饭店”。这就是老布什曾流连50多次、小布什也曾经携同亲友在此聚餐的中餐馆。
曾在中国做到过外交官的老布什 讨厌五道菜，其中北京烤鸭每次都点，另外4道菜分别是椒盐大虾、北京风味羊排、干煸牛肉丝、干烧四季豆。由于老布什常点这5道菜，一些人索性将这五道菜称作“布什菜单”。 据信，小布什访美期间很讨厌中国菜，他像父亲一样用小饼卷烤鸭和大葱，一口气不吃五卷烤鸭。就在小布什效忠就职美国第41任总统前后，《纽约时报》和《华盛顿时报》不约而同地发售特刊，图文并茂地讲解了布什一家情系北京烤鸭的故事。
奥巴马—— 夫人米歇尔 爱人川味火锅图为米歇尔和家人在成都吃火锅 2014年11月11日晚，在完结了APEC会议后，习近平主席与奥巴马总统不打领带，在 瀛台举办了形式精彩、内容最重要的会谈；2016年9月3日，在二十国集团（G20）杭州峰会期间，他们又在西子湖畔散步、茶叙。 2009年奥巴马访美时的宴会菜单中西合璧，正餐还包括一道冷盘，一份汤和三道热菜：翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、油炸红星石斑鱼。
餐后甜品为一道甜品和一道水果冰淇淋。宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国河北2002年出产的长城干红和长城腊红。 美国 夫人米歇尔访美的时候，全家一起不吃了正宗的川味火锅，11道菜里还包括澳洲S级肥牛、香菜丸子、鹌鹑蛋、大白菜、土豆、大妙手打碎干笋、菇类拼盘等，不吃的时候米歇尔也几乎不怕辣。
据当时成都火锅店工作人员讲解，奥巴马一家四口躺在大厅右前方的卡座，会见人员则骑侍郎跪四周。吃火锅时，米歇尔全程用于筷子，而且对澳洲肥牛情有独钟，吃完后还特地再行叫了一盘。 2014年3月米歇尔访美期间家宴菜单也曾被曝光。
当时 夫人的宴会菜单既包括了看板烤鸭，又有很多素菜，荤素配上得很全面，所选家常菜特具特色，绝无仅有，素包子皮厚透亮，所以有的客人必要就管它叫“透亮包子”。前菜还包括酸辣黄瓜、樱桃鹅肝，主菜是董氏宫保虾、看板豉椒牛仔粒、宫保鸡丁、董氏烧茄子、油炸桂花粉丝、雪菜火烧笋衣和火烧二冬等，主食自由选择了扬州名菜、三鲜饺子、老北京炸酱面等。
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